Pflanzliche Küche
Langweile in der pflanzlichen Küche? Keineswegs!! Hier kann man die eigene Fantasie und Kreativität voll und ganz ausleben? Als Beispiel aus den unscheinbaren geraspelten Möhren und Zucchini entstehen knusprig leckere Taler. Dazu knackiger Salat und in diesem Fall mit Schalotten gebratene Süßkartoffelecken, übrig gebliebene Zucchini verfeinert mit Rosinen. Wenn noch etwas Soße vom Vortag in dem Kühlschrank rumlungert, ist das Essen damit abgerundet ? Bongusta